Beef roll

Bahan-bahan :

• 300 gr beef yakiniku slice
• 1 bh paprika(potong julian)
  
• 100 gr jamur enoki
• 1 bh bawang bombay(iris tipis-tipis)
  
• 100 gr daging sapi cingcang
• 20 ml minyak goreng
• 15 gr garam
• 20 gr unsalted butter
  

Cara membuat :

• panaskan minyak kemudian masak daging sapi cingcang terlebih dahulu hingga matang dan beri garam untuk memberikan rasa pada daging cingcang
• siapkan daging beef yakiniku slice susun di atas roll-an berukuran 15x10
• masukan jamur enoki, bawang bombay, paprika, dan daging cingcang yang sudah dimasak tadi
• kemudian di gulung seperti menggulung sushi
• panaskan butter kemudian goreng beff rollnya dengan api kecil hingga matang, lalu tuangkan saus teriyaki
  
• kemudian di potong sesuai selera