Beef roll
- 300 gr beef yakiniku slice
- 1 bh paprika(potong julian)
- 100 gr jamur enoki
- 1 bh bawang bombay(iris tipis-tipis)
- 100 gr daging sapi cingcang
- 20 ml minyak goreng
- 15 gr garam
- 20 gr unsalted butter
- panaskan minyak kemudian masak daging sapi cingcang terlebih dahulu hingga matang dan beri garam untuk memberikan rasa pada daging cingcang
- siapkan daging beef yakiniku slice susun di atas roll-an berukuran 15x10
- masukan jamur enoki, bawang bombay, paprika, dan daging cingcang yang sudah dimasak tadi
- kemudian di gulung seperti menggulung sushi
- panaskan butter kemudian goreng beff rollnya dengan api kecil hingga matang, lalu tuangkan saus teriyaki
- kemudian di potong sesuai selera
0 komentar:
Posting Komentar