Seafood salad
- 50 gr daun endive
- 50 gr selada keriting merah
- 50 gr selada keriting hijau
- 3 bh udang
- 30 gr daging kepiting kupas
- 30 gr cumi (potongan kulit naga)
- saus flounder
- sobek-sobek kecil daun endive, selada keriting merah, selada keriting hijau
- letakan di bagian dasar piring
- rebus udang, cum,i dan kepiting selama 3-5 menit
- setelah selesai masukan udang, cumi, dan kepiting ke dalam air es
- kemudian letakan udang dan daging kepiting kupas di atas sayuran yang telah tersusun di dalam piring
- setelah tersusun tuangkan saus flounder di atasnya
0 komentar:
Posting Komentar