Karubi Soup

Bahan-bahan :

• 10 ml sesame oil / minyak wijen
• 4 slice beef yakiniku
• 15 gr bayam ( sudah direbus )
• 15 gr toge kedelai ( sudah direbus )
• 10 gr zenmai
  
• 400 ml beef stock
  
• 1 btr telur
• 1 tsp kojujan
• sesame seed
• spring onion

Cara membuat :

• panaskan pan kemudian masukan sesame oil
• kemudian masukan slice beef yakiniku
• disusul dengan bayam, toge, dan zenmai
• kemudian setelah matang masukan beef stock dan masak hingga mendidih
• setelah mendidih beri seasoning dan masukan kojujan
  
• kemudian masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu
• tuang ke dalam mangkuk kemudian hiasi dengan sesame seed dan spring onion