Potato salad
Bahan-bahan :
- 1/2 kg kentang
- 125 ml mayonnaise
- 1/2 lemon ( ambil airnya saja )
- 1 shallots ( slice halus )
- 1 tsp dijon mustard
- 1 tbsp daun parsley (cingcang halus)
- garam dan lada to taste
- rebus kentang sampai lembut, kupas, kemudian potong kotak-kotak. dan dinginkan
- campur mayonnaise, lemon, shallots, dijon mustard, parsley leaf, aduk hinga rata kemudian beri garam dan lada untuk rasa
- ambil mixing bowl kemudian campur semua bahan jadi satu, aduk secara perlahan lahan jangan sampai kentangnya hancur
- setelah selesai tuang ke dalam mangkug
2 komentar:
Pak Chef, sekedar usul nih... gimana kalo isinya ga cuma resep tapi tip2 memasak juga :D
hehehehheh
boleh tapi harap bersabar yah... karena keterbatasan waktu saya tidak bisa update blog ini
Posting Komentar