Mashed potato

Bahan-bahan :

• 1 kg kentang
• 250 ml cream
• 175 ml fresh milk
• 150 gr butter
• 1 tsp nutmeg powder
• garam dan lada untuk rasa

Cara membuat :

• kupas kentang dalam keadaan mentah, kemudian rebus hingga benar-benar lembut
• kemudian setelah lembut buang air dan keringkan kemudian masukan kembali ke dalam pot
• setelah itu hancurkan kentang dengan potato masher setelah 1/2 hancur masukan cream, susu, butter, nutmeg powder aduk terus sampai kentang benar2 halus
• terakhir beri garam dan lada untuk rasa