Tofu avocado salad

Bahan-bahan :

• 70 gr daun endive atau green frizze
  
• 1 buah tomat
• 40 gr tahu sutra jepang
• 30 gr alpukat (matang)
• 30cc goma dressing
• biji wijen
• rumput laut kering yg dipotong halus

Cara membuat :

• cuci bersih daun endive kemudian potong menjadi 2 bagian
• slice tomat kurang lebih 10 gr/pcs
• potong tahu jadi 4 bagian
• potong alpukat bentuk persegi
  
• susun ke dalam mangkuk
• kemudian tuangkan goma dressing diatasnya
• kemudian taburi biji wijen dan rumput laut kering