Milk Pudding

Bahan-bahan :

• 1 ltr susu segar
• 1 ltr cream
• 100 gr gula pasir
• 9 lmbr gelatin sheet
  

Cara membuat :

• pertama2 rendam gelatin sheet di dalam air dingin hingga lembut
• masukan susu dan cream kedalam pot kemudian didihkan
• masukan gula, aduk hingga merata
• kemudian masukan gelatin sheet dan aduk lagi
• pastikan semua sudah tercampur dengan baik
• tuang kedalam mangkuk atau cetakan
  
• kemudian simpan di dalam lemari pendingin

NB: milk pudding ini enak bila dimakan dengan gula merah cair